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とろけるような生肉の食感を感じられる希少な黒毛和牛のユッケ！

生の黒毛和牛の素材の旨味をシンプルに味わっていただける逸品。

徳壽自慢の一品。濃厚な「日本一のこだわり卵」とご一緒に。

箸でも切れる、きめ細かい雌の黒毛和牛の上質なヒレを厚切りで。

雌の黒毛和牛のみにこだわった旨味とコクが凝縮された名物カルビ！

徳壽の自慢の上カルビ。
目にも美しい霜降り肉です。

【数量限定】
希少な黒毛和牛ヒレの中でも極上部位のみを使用した逸品。

すだれのように細かく包丁を入れた上質な赤身のお肉を厚切りで。

【数量限定】
希少な黒毛和牛のタンの中でも最上質の部位を厚切りで。

希少な黒毛和牛タン塩。旨味とコクが秀逸。

【数量限定】
希少な黒毛和牛のハラミの中でも特に厚みのある
上質な部分を贅沢に厚切りに。

【数量限定】
希少な黒毛和牛のハラミ。柔らかい肉質の中に旨味が感じられる一品。

とろけるような和牛の脂の旨味を感じられる鮮度抜群のホルモン。

色々なホルモンをお召し上がりいただける
盛り合わせです。

最高級品質の青森産のにんにくを使用。

とろけるような生肉の食感をかっじられる希少な黒毛和牛のユッケ。

生の黒毛和牛の素材の旨味をシンプルに味わっていただける逸品。

旬の野菜と韓国春雨をぺペロンチーニ風に。

あおさ海苔の香りが楽しめる、お酒ととの相性の良いチヂミ。

海鮮とチーズがたっぷり入った、外はカリカリ、中はふわっとした食感のチヂミ。

創業時より人気の牛骨出汁で作るドレッシングのムンチュサラダ。
お一人様サイズ 528円

お一人様サイズ 528円

数種類の味噌をブレンドした具沢山のチゲ。
２～３名様でお取り分けいただけます。

お一人様でお召しあがりいただける小さめサイズ。

柔らかく煮込んだ様々なホルモンがたっぷり入った辛口チゲ。
２～３名様でお取り分けいただけるサイズです。

焼肉の後の〆の定番！
小サイズ 1,210円

おこげの香ばしさとごま油の香りで食べる
熱々のビビンバは〆の定番。
２～３名様でお取り分けいただけます。

柔らかく煮込んだゴロゴロ和牛が入った旨辛クッパ。
ラーメン又はうどんもご用意できます。(＋200円)
小サイズ 1,298円

細切りの和牛と野菜の入った辛口クッパ。
ラーメン又はうどんもご用意できます。(＋200円)
小サイズ 1,298円

牛テールから長時間かけて煮だしたコラーゲンたっぷりスープのクッパ。
ラーメン又はうどんもご用意できます。(＋150円)
小サイズ 1,518円

お子様も召し上がりいただけます。
小サイズ 858円

【数量限定】
コク深い良質な卵を贅沢に使用した大人気の自家製プリン！